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Dans l’ouvrage „Bushidō, l’âme du Japon„, une référence en matière de philosophie morale et martiale, Inazō Nitobe nous parle de la fleur de cerisier, symbole de l’âme japonaise, „Fleur sauvage embaumant au soleil levant.”

Quelques graines provenant d’un cerisier millénaire (d’après la légende locale, il aurait 1 250 ans) ont été envoyés  en novembre 2008 à la Station spatiale internationale.

Retournés sur Terre, les grains ont poussé un cerisier qui a fleuri six ans plus tôt que les autres, pour le grand étonnement et la joie des prêtres du temple Ganjoji.

Quel serait le mystère du cerisier de l’espace ?
Les scientifiques ne savent pas répondre…

Et encore une première : en trois ans, on va manger des pommes modifiées génétiquement.
Il s’agit des pommiers créés par la société Okanagan Specialty Fruits en Colombie-Britannique, pour le Canada et les États-Unis, dont la chair ne brunit pas, parce qu’on a supprimé leur capacité de produire le polyphénol oxydase.
On nous assure que les pommes OGM ne posent aucun risque pour la santé ou pour la nature…

 

Motoori Norinaga :

« Îles de ce Japon sanctifié !
Que votre esprit Yamato
Soit admiré par les étrangers,
Alors – embaumant l’air illuminé par le soleil du matin,
Que la fleur de cerisier s’envole, sauvage et belle ! »